1. Analiz de kontèks ak pwen doulè yo
Apèsi sou konpayi an:
Yon konpayi manje se yon gwo manifakti pwodui boulanjri, ki konsantre sou pwodiksyon pen griye tranche, pen sandwich, bagèt ak lòt pwodui, ak yon pwodiksyon 500,000 sak chak jou, epi li founi sipèmache ak gwo mak restorasyon atravè peyi a. Nan dènye ane yo, konpayi an te fè fas ak defi sa yo akòz atansyon konsomatè yo ki ogmante sou sekirite alimantè:
Ogmantasyon plent konsènan objè etranje: Konsomatè yo rapòte plizyè fwa ke objè etranje metal (tankou fil, debri lam, agraf, elatriye) te melanje nan pen an, sa ki te lakòz domaj nan repitasyon mak la.
Konpleksite liy pwodiksyon an: Pwosesis pwodiksyon an enplike plizyè pwosesis tankou melanj matyè premyè, fòmasyon, boulanjri, tranchaj, ak anbalaj. Materyèl etranje metal yo ka soti nan matyè premyè, mete ekipman oswa erè operasyon moun.
Metòd deteksyon tradisyonèl yo pa sifi: enspeksyon vizyèl atifisyèl la pa efikas epi li pa ka detekte objè etranje entèn yo; detektè metal yo ka sèlman rekonèt metal ferwomayetik epi yo pa ase sansib a metal ki pa fere (tankou aliminyòm, kwiv) oswa ti fragman.
Egzijans debaz yo:
Reyalize deteksyon konplètman otomatik ak presizyon pou objè etranje metal (ki kouvri fè, aliminyòm, kwiv ak lòt materyèl, ak yon presizyon deteksyon minimòm ≤0.3mm).
Vitès enspeksyon an dwe koresponn ak liy pwodiksyon an (≥6000 pake/èdtan) pou evite vin tounen yon blokaj nan pwodiksyon an.
Done yo ka trace epi yo satisfè egzijans sètifikasyon ISO 22000 ak HACCP.
2. Solisyon ak Deplwaman Aparèy
Seleksyon ekipman: Sèvi ak machin radyografi pou objè etranje nan manje mak Fanchi tech la, ak paramèt teknik jan sa a:
Kapasite deteksyon: Li ka idantifye objè etranje tankou metal, vè, plastik di, gravye, elatriye, epi presizyon deteksyon metal la rive nan 0.2mm (asye pur).
Teknoloji imaj: Teknoloji radyografi doub enèji, konbine avèk algoritm IA pou analize imaj otomatikman, pou distenge diferans ki genyen nan matyè etranje ak dansite manje.
Vitès pwosesis: jiska 6000 pake/èdtan, sipòte deteksyon dinamik nan pipeline.
Sistèm esklizyon: Aparèy pou retire jè pneumatik, tan repons lan se <0.1 segonn, sa ki asire ke to izolasyon pwodwi pwoblèm nan se >99.9%.
Pozisyon Pwen Risk:
Lyen pou resevwa matyè premyè: Farin, sik ak lòt matyè premyè ka melanje ak enpurte metal (tankou anbalaj transpò ki domaje pa founisè yo).
Melanje ak fòme lyen: Lam melanjè yo chire epi debri metal yo pwodui, epi debri metal yo rete nan mwazi an.
Lyen pou tranche ak anbalaj: Lam tranchè a kase epi pati metal liy anbalaj yo tonbe.
Enstalasyon Ekipman:
Enstale yon machin radyografi anvan (apre tranch yo) pou detekte tranch pen yo ki gen mwazi men ki pa anbale (Figi 1).
Ekipman an konekte ak liy pwodiksyon an, epi deteksyon an deklanche pa detèktè fotoelektrik pou senkronize ritm pwodiksyon an an tan reyèl.
Anviwònman paramèt yo:
Ajiste papòt enèji reyon X la selon dansite pen an (pen mou vs. bagèt di) pou evite move deteksyon.
Mete papòt alam pou gwosè objè etranje a (metal ≥0.3mm, vè ≥1.0mm).
3. Efè aplikasyon ak verifikasyon done
Pèfòmans deteksyon:
Pousantaj deteksyon objè etranje: Pandan operasyon esè a, yo te entèsepte avèk siksè 12 objè etranje metal, tankou fil asye pur 0.4mm ak debri bato aliminyòm 1.2mm, epi pousantaj deteksyon flit la te 0.
Pousantaj fo alam: Gras a optimize aprantisaj IA, pousantaj fo alam lan te desann soti nan 5% nan premye etap la pou rive nan 0.3% (tankou ka kote yo mal jije ti boul pen ak kristal sik kòm objè etranje yo, pousantaj la redwi anpil).
Benefis ekonomik:
Ekonomi sou depans:
Redwi 8 moun nan pozisyon enspeksyon kalite atifisyèl, ekonomize anviwon 600,000 Yuan nan depans travay anyèl.
Evite potansyèl rapèl (dapre done istorik, pèt yon sèl rapèl depase 2 milyon Yuan).
Amelyorasyon Efikasite: Efikasite jeneral liy pwodiksyon an ogmante de 15%, paske vitès enspeksyon an koresponn egzakteman ak machin anbalaj la, epi pa gen okenn tann pou fèmen.
Amelyorasyon Kalite ak Mak:
Pousantaj plent kliyan yo te diminye de 92%, epi li te sètifye pa yon founisè mak chèn restorasyon "Zero Foreign Materials", epi volim lòd la te ogmante de 20%.
Jenere rapò kalite chak jou atravè done enspeksyon yo, reyalize trasabilite tout pwosesis pwodiksyon an epi pase avèk siksè revizyon BRCGS (Global Food Safety Standard) la.
4. Detay sou operasyon ak antretyen
Fòmasyon Moun:
Operatè a bezwen metrize ajisteman paramèt ekipman an, analiz imaj (Figi 2 montre yon konparezon tipik imaj objè etranje), ak tretman kòd fot la.
Ekip antretyen an netwaye fenèt emetè reyon X la chak semèn epi kalibre sansiblite a chak mwa pou asire estabilite aparèy la.
Optimizasyon Kontinyèl:
Algorit IA yo mete ajou regilyèman: yo akimile done imaj objè etranje epi optimize kapasite rekonesans modèl (tankou distenge grenn wowoli ak debri metal).
Eskalabilite ekipman: koòdone rezève, ki ka konekte ak sistèm MES faktori a nan lavni pou reyalize siveyans kalite an tan reyèl ak koneksyon planifikasyon pwodiksyon.
5. Konklizyon ak Valè Endistri a
Lè yo te entwodui machin radyografi Fanchi tech pou objè etranje nan manje a, yon konpayi manje pa sèlman te rezoud danje kache objè etranje metal yo, men tou li te chanje kontwòl kalite a soti nan "apre-remedyasyon" pou rive nan "pre-prevansyon", sa ki te vin tounen yon egzanp pou amelyorasyon entelijan nan endistri boulanjri a. Solisyon sa a ka reyitilize pou lòt manje ki gen anpil dansite (tankou pat konjele, pen ak fwi sèk) pou bay antrepriz yo garanti sekirite alimantè sou tout chèn nan.
Dat piblikasyon: 7 mas 2025